Cara Buat Sup Seafood Tahu Special

Mau Tau Cara Buat Sup Seafood Tahu Special ?

Cara Buat Sup Seafood Tahu Special - Sup Seafood merupakan menu yang istimewa untuk saya, dan mungkin juga Anda semua.. Kalo terus-menerus ke restaurant untuk menikmati sup seafood tersebut, lama2 kita bisa bosan karena citarasa yang sama.. Lalu solusinya?

Ya! Anda bisa mencoba sendiri membuat sup seafood Tahu Special di rumah. Anda bisa mengajak teman, saudara, atau mungkin juga sendiri... sebab untuk membuat sup seafood ternyata cukup mudah..

Bahan Utama: 

• 250 gram tahu sutra, potong-potong 
• 150 gram udang, kupas, tinggalkan ekor 
• 100 gram ikan fillet 
• 100 gram cumi, potong bulat 
• 3 siung bawang putih, cincang halus 
• 2 buah cabai merah, haluskan 
• 3 sendok makan saus sambal 
• 850 cc air 1 batang daun bawang, iris halus 
• ½ sendok teh kaldu ikan bubuk 
• 50 gram kacang polng 
• 1 sendok teh lada bubuk 
• 1 sendok teh garam 
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka 
•  25 gram maizena + 100 cc air Minyak wijen secukupnya

Cara Membuat Resep masakan Sup seafood Tahu: 

1. Tumis bawang putih, cabai merah, dengan wijen hingga harum. Masukkan udang, cumi, ikan. Masak hingga berubah warna. 
2. Masukkan saus sambal, aduk rata. Beri air, kaldu, garam, lada, penyedap rasa, kacang polong, tahu, masak hingga mendidih. 
3. Kentalkan dengan larutan maizena, masak hingha meletup-letup. Taburi daun bawang. 
4. Hidangkan pada saat masih panas. Cukup untuk 5 porsi. 

Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting

Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting

Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus - Siapa sih yang tidak tau masakan yang satu ini... ya... Kuetiau Goreng, salah satu menu favorit saya dan selalu saya coba saat berkuliner ria... Nah sebenarnya membuat kuetiau goreng itu mudah, dan Andapun pasti bisa membuatnya sendiri.

Ok, pada kesempatan ini kita akan memasak Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting. Mmmm... belum mulai sudah keluar air liur saya... hehehe... Ok, berikut yang harus anda persiapkan...

Bahan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting:

• 250 gr kuetiau kering
• 3 batang serai, ambil bagian putih, iris sangat tipis
• 4 batang daun bawang, iris-iris
• 1 butir telur, kocok lepas
• ¼ sdt lada hitam, memarkan
• 2 bonggol brokoli, potong kuntum kecil
• 155 gr asparagus, potong pendek
• 3 sdt minyak wijen
• 1 sdt penyedap rasa, jika suka Garam secukupnya
• 4 cm jahe, iris-iris
• 250 gr daging kepiting matang
• 75 gr kembang bawang, potong-potong
• 2 sdm sari lemon Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting

1. Rebus kuetiau dalam air mendidih, 8 menit atau hingga lembut Angkat, tiriskan. Biarkan dingin, beri ½ sdm minyak. Aduk-aduk dengan tangan hingga tercampur. 
2. Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak, ratakan di wajan. Tumis serai, jahe, daun bawang hingga harum. Beri telur, orak-arik. Masukkan lada, brokoli, asparagus, kepiting. Tambahkan telur, aduk arta.
3. Beri minyak wijen, penyedap rasa, garam. Masaka hingga asparagus dan brokoli layu.
4. Tambahkan kuetiau, kembang bawang, sari lemon. Aduk rata, angkat lalu Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting siap di hidangkan.

Resep Masakan Kuetiau Goreng Asparagus Kepiting ini cukup untuk 4 porsi

Cara Membuat Bubur Suro

Cara Membuat Bubur Suro Untuk Acara Selamatan.

Cara Membuat Bubur Suro - Menjelang bulan Muharram atau bulan "Suro" dalam penanggalan jawa, seringkali kita mengadakan selamatan yang bertujuan untuk meminta ridlo dari Tuhan YME, sehingga dalam waktu satu tahun ke depan selalu dalam perlindungannya dan senantiasa mendapatkan kebahagiaan. Untuk melengkapi acara selamatan tersebut, biasanya kita membuat "Bubur Suro" yang sudah sangat terkenal tentunya.


Khusus untuk kita yang mampu dan memiliki waktu, maka membuat bubur suro sendiri akan lebih afdol daripada pesan. Karena dari sisi kekhusuk'an maka dengan membuat bubur suro sendiri efeknya akan lebih baik. berikut beberapa hal yang harus di siapkan:

Bahan:

1. 3 gelas beras
2. 10 gelas santan dari 1 butir kelapa
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang serai, memarkan
5. Garam secukupnya

Pelengkap:

1. 200 gram ketan, kukus matang
2. 2 butir telur, dadar, potong halus
3. 50 gram kacang tanah, goreng
4. 2 buah cabai merah, iris halus, goreng
5. 2 sdm bawang goreng
6. Daun kemangi secukupnya
7. Sambal goreng siap beli secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Bubur Suro:

1. semua bahan dimasak jadi satu sampai menjadi bubur
2. Hidangkan dengan pelengkap